こんばんはTAKE1です。
こんなもんで冬呼ばわりするなよ。本州の民たちよ。
やっと秋らしくなってきたと思った矢先、
すっかり寒くてもう冬ね。
と言われ、冬はダウン着るようになってからですし、まだコートなくても日中歩けますけど、むしろ暑いですけど。
などとほざいてるのが私です。
決して自分で薄着をしている自覚なんて無かったのですが、タイトル通り、鼻の裏の柔らかいところがヒリヒリします。イガイガします。
恐らく風邪。多分、かze…
風邪走らせたあの子は…Yeah! Yeah!
東京は圧倒的に人が密集してますから、絶対何処からかうつされたんです。
最悪です。これだから満員電車は！
でもマスクは嫌いです。暑いしこもるし水滴溜まるし。
小学生の時に流行ったあれ。
バリア、使えるようになりませんかね。
まぁ、早期発見できた私は漢方と生姜で治療の真っ最中です。
風邪引いた時はとりあえず、生姜飲んどけば良いと思ってます。
と言うわけで、今日のレシピです。
えのきと豆腐のミゾレ生姜スープ(中華風味) 1人分
えのき…目分量
豆腐…半丁
大根…目分量(2〜3cm幅)
生姜…チューブで小スプーン大盛りくらい
お好みで(入れすぎると辛い)
塩胡椒…適量
中華あじ…適量
お湯を適量沸かします。
えのきは石づきを切って2当分
豆腐は食べやすい大きさに
大根はすりおろします。(力を抜いて撫でるように下ろすと実は早いし甘いです。)
沸いたお湯にえのき、生姜、おろし大根を入れます。
煮立ったら豆腐を加えて、中華あじと塩胡椒で味付けします。
完成です。
簡単でそ？
やってみるべさ〜
凍れる手足もあったまる。
おろし大根には抗菌作用があるらしいので、風邪予防にもなるかもね。
ちなみにご飯を入れればおじやにもなります。
作ってみたら是非リプくださいね。
レシピは気まぐれに紹介します。
実はレシピ動画もこっそり撮り溜めしてるとかしてないとか。
皆さんが忘れた頃に投稿するかもしれません。
では、明日のブログ投稿もお楽しみに。
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